Πρόκειται για παραδοσιακή χασαποταβέρνα που ξεκίνησε πριν από 18 χρόνια στη Νεάπολη και το 2009 ακολούθησαν άλλα δυο μεγάλα μαγαζιά στο Ρετζίκι. Το τέταρτο ψητοπωλείο βρίσκεται ανατολικά της πόλης στην Αρετσού της Καλαμαριάς. Τα καταστήματα στο Ρετζίκι και στην Καλαμαριά διαθέτουν κατάλληλα διαμορφωμένους χώρους και για κοινωνικές εκδηλώσεις.
Στα “Βαρελάκια” κάθε κατάστημα έχει το δικό του παρασκευαστήριο, όλα τα κρεατικά τεμαχίζονται και παρασκευάζονται στο χώρο τους, οι ψησταριές και οι σούβλες ψήνουν μόνο με ελληνικό και άγριο κάρβουνο, τα μπαχαρικά (χαρμάνια) φτιάχνονται από τους ίδιους χωρίς επιπρόσθετα, οι σούβλες μαρινάρονται και οι κιμάδες ζυμώνονται και πλάθονται παραδοσιακά στο χέρι, τα ψητά στα κάρβουνα είναι χωρίς μαρινάδα, κι αφού ψηθούνε ρίχνουνε μόνο αλατορίγανη και φυσικά δεν χρησιμοποιούν φούρνο μικροκυμάτων…
Πρόταση: Επιλέξτε σάντουιτς σε φρεσκοψημένη δική τους μπαγκέτα! Την ζυμώνουνε και την ψήνουνε σε δικό τους ξυλόφουρνο!
Ρετζίκι: Λεωφ. Παπανικολάου 70, Πεύκα
Τ. 2310582222
Νεάπολη: Ρήγα Φεραίου 97
Τ. 2310630701
Καλαμαριά: Ν. Πλαστήρα 65 Αρετσού
Τ. 2310487300
